Przejdź do głównej treści Szukaj
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
4.6 103 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
  • 4 filets d'huile d'olive
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 20 graines de coriandre
  • 500 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de chanterelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 579.3 mg
Białko 20.8 g
Kalorie 1398 kJ / 336.5 kcal
Tłuszcz 24.5 g
Błonnik 7 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - octobre vol. II 10 Przepisów
Francja
Best-of Octobre 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

4.6(29)

45min

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

4.4(184)

55min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

4.4(19)

2h

Pommes vapeur

4.7(15)

20min

Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)

4.8(23)

15min

Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)

5.0(13)

15min

Daube de l'Aubrac

4.4(116)

17h 30min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

4.4(69)

45min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

4.4(63)

45min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(102)

40min

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7(158)

1h 20min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

4.4(196)

35min