Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 326 mg

Białko 41 g

Kalorie 1454 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Leberpastete im Glas

Leberpastete im Glas

4 godz.

Gelber Fisolensalat

Gelber Fisolensalat

40 min

Zucchini sous-vide

Zucchini sous-vide

30 min

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

40 min

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2 godz.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8 godz.

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1 godz.

Zwiebel-Paprika-Senf

Zwiebel-Paprika-Senf

1 godz. 20 min

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1 godz.

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

1 godz. 20 min

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3 godz. 45 min

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

1 godz. 15 min