Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

70 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
100 g di vino bianco
150 g di cipolla a metà
10 g di farina
70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
1 cucchiaio di paprika dolce
350 g di brodo di carne
1 dado per brodo vegetale
600 - 700 g di verdure miste surgelate
4 uova sode (opcjonalnie) tagliate in quarti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1026.1 mg

Białko 41.8 g

Kalorie 2557 kJ / 611 kcal

Tłuszcz 28.7 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

1 Std.

Spezzatino di manzo alla catalana

2 Std.

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

1 Std.

Zuppa di lenticchie speziata alla marocchina (Bimby Friend)

35 Min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1 Std.

Spezzatino di maiale alla portoghese

3 Std. 10 Min

Tortelli di San Leo

2 Std. 30 Min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 Std. 20 Min

Pane di mais gratinato

40 Min

Risotto autunnale

50 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Tagliatelle salsiccia e peperoni

35 Min