Urządzenia i Akcesoria
Ragù di salsiccia Sottovuoto
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
4 porzioni
Składniki
Salsicce Sottovuoto
-
60 g di cipolla a metà
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
-
5 g di aceto balsamico
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
3 foglie di salvia fresca
-
2 rametti di rosmarino fresco
-
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di vino bianco
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 cucchiaini zucchero
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
878 mg
Białko
16.8 g
Kalorie
1810.6 kJ /
432.8 kcal
Tłuszcz
35.5 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
9.3 g
Węglowodany
11.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura sottovuoto
54 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1 godz. 15 min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1 godz. 40 min
Zuppetta di mare con crocchette di patate
1 godz. 50 min
Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)
50 min
Arrosto di tacchino con ratatouille
1 godz.
Spezzatino di maiale alla portoghese
3 godz. 10 min
Piatto misto di carni e verdure
1 godz. 15 min
Fagottini al profumo di mare
1 godz. 40 min
Purè di patate all'aglio
50 min
Roastbeef con crema di clementine
45 min
Pasta al ragù
1 godz. 30 min
Ragù di carne mista
1 godz. 30 min