Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 300 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 10 branches de coriandre fraîche, effeuillées
- du sel
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- ¼ c. à café de cannelle en poudre
- ¼ de c. à café de poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- pains plats
- concombre, en bâtonnets
- tomates cerise
- salade
- houmous
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 291 kJ / 69 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 2 g
Alternatywne przepisy
Pad thaï veggie
1h 5min
Falafels
24h
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1 godz.
Falafels de fèves
1 godz.
Houmous
10u. 40min
Houmous
3h 30min
Falafels au four
40min
Cromesquis aux pois chiches et coriandre
1h 20min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45 min
Houmous
13h 10min
Pitas libanaises
2 godz. 20 min
Houmous classique ou à la betterave
10 min