![Crocchette di melanzane Crocchette di melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/259721.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g di pane raffermo
- latte q.b. per l'ammollo
- 1000 g di acqua
- 450 g di melanzane sbucciate, a pezzi
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- 70 - 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 280.5 kJ / 67 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 2.7 g
- Tłuszcz
- 14.7 g
- Błonnik
- 0.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Torrette di patate ai broccoli
1 Std.
Polpette di melanzane
45min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35min
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Fagottini di melanzane
1 Std. 45 Min
Crocchette di patate
1 Std. 10 Min
Polpette di spinaci
35min
Spiedini di polpette alle zucchine
1 Std.
Polpette di ricotta
50 Min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min