![Pollo al curry con riso basmati Pollo al curry con riso basmati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ad966049-1014-475d-ae63-13a9cfe458a6/Derivates/e5ef62ff-3d28-46f0-9199-f862ce350a6e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta di curry verde thailandese
- 6 peperoncini verdi freschi, senza semi e a pezzi
- 4 scalogni a pezzi
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, la parte bianca a pezzi (3 cm)
- 3 foglie di kaffir lime
- ½ - 1 cucchiaino di pasta di gamberi
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
- 2 spicchi di aglio
- 3 cucchiaini di salsa di pesce
- 20 g di olio di semi di arachidi
Pollo al curry
- 200 g di crema di cocco
-
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (3 cm)
lub 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3 cm) - 40 g di salsa di pesce
- 5 g di zucchero di canna bianco
- 300 g di funghi freschi (tipo shiitake o champignon), a fette
- 80 g di germogli di bambù in scatola, scolati
- 7 foglie di kaffir lime
- 1 pizzico di sale (opcjonalnie)
Riso basmati e terminare la preparazione
- 300 g di riso basmati
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
-
basilico thai fresco, le foglie
lub coriandolo fresco, le foglie - peperoncini verdi freschi, a fette
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2712.5 kJ / 648.3 kcal
- Białko
- 34.5 g
- Węglowodany
- 64.6 g
- Tłuszcz
- 28.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.2 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50 min
Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova
1h 25 min
Insalata di riso con pollo al curry e cocco
50 min
Pollo al curry caraibico con ananas e riso
2h 10min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40 min
Pollo al curry
35 min
Riso al curry gamberi e verdure
40 min
Riso al curry e pollo
40 min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30 min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 min
Pollo al curry (per 1 persona)
55 min