Przejdź do głównej treści Szukaj
Petto d'anatra all'uva

Petto d'anatra all'uva
3.5 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di burro
  • 1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 450 g di anatra (4 petti)
  • 2 limoni, preferibilmente biologici il succo
  • 100 g di vino bianco secco
  • uva bianca (10 acini)
  • uva nera (10 acini)
  • 500 g brodo di carne bollente (al bisogno)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.5 g
Kalorie 1502 kJ / 359 kcal
Tłuszcz 25.5 g
Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carni 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Luccio alla gardesana

4.0(2)

50 Min

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

3.8(4)

2 Std. 10 Min

Zuppa del pescatore

4.2(18)

50 Min

Pollo speziato alle arachidi

3.3(8)

50 Min

Curry di pollo Cape Malay

4.2(11)

1 Std.

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

3.1(9)

1 Std. 30 Min

Pulao di gamberi

4.1(26)

50 Min

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

4.2(9)

1 Std. 10 Min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(40)

55 Min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

4.1(8)

5 Std. 15 Min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

4.6(27)

1 Std.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

4.6(19)

55 Min