Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 7 godz. 30 min

8 portions

Składniki

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35.8 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 18.4 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panforte

1 Std. 30 Min

Gougère puffs with salmon mousse

25 Std. 35 Min

Mint béarnaise

25 Min

Smoked trout pâté

3 Std. 15 Min

Pears in red wine

3 Std. 20 Min

Brandy cream

15 Min

Beetroot and tequila cured salmon

24 Std. 20 Min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 Std. 30 Min

Rhubarb and strawberry fool

2 Std. 15 Min

Chicken and port pâté

1 Std. 30 Min

Quince paste

4 Std. 10 Min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 Std. 25 Min