Przejdź do głównej treści Szukaj
Colcannon

Colcannon
4.6 43 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 932.1 mg
Białko 6 g
Kalorie 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Tłuszcz 15.4 g
Błonnik 4.5 g
Tłuszcz nasycony 9.8 g
Węglowodany 20.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Just mash 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Colcannon

3.9(64)

35 min

Broccoli and blue cheese soup

3.5(51)

25 min

Asparagus risotto

4.5(108)

40 min

Pork and lentils with onion and radish pickle

4.5(2)

40 min

Creamed spinach

3.1(30)

15 min

Parsnip and bean mash

4.7(47)

25 min

Mushroom tart

4.6(32)

50 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

4.1(15)

1 godz.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.0(12)

25 godz. 15 min

Gruyère salmon patties with salad

4.4(23)

1 godz. 20 min

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2 godz. 5 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.2(24)

1 godz. 10 min