Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

3.9 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Friarielli piccanti

1 spicchio di aglio
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
300 g di friarielli puliti
1 pizzico di sale

Baccalà

1 spicchio di aglio
150 g di farina tipo 00
1 uovo
200 g di latte freddo
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm circa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 22.3 mg

Białko 36.1 g

Kalorie 1881.7 kJ / 449.7 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 31.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)

3 godz. 40 min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 godz. 10 min

Baccalà alla livornese

35 min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1 godz.

Polpetti affogati

45 min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Cime di rapa stufate

55 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Carciofi stufati

30 min

Orecchiette alle cime di rapa

4 godz.

Calamari alla napoletana

40 min