Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
Składniki
-
700 g di peperoni rossi interi
Sformatino
-
200 g di piselli freschi
-
1 rametto di menta fresca
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di formaggio Asiago a pezzi
-
1 cipollotto a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
3 uova
-
400 g di acqua
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio in camicia
-
500 g di gamberi rossi di Sicilia, le code
-
30 g di Cognac
Crema ai peperoni
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
70 g di acqua
-
foglie di menta fresca, lavate
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min
Mousse al cioccolato fondente con panettone
3 godz. 20 min
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35 min
Ponte dei sospiri
1 godz.
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 godz.
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
1 godz.
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Vellutata di zucca e scampi
2 godz.