Ensalada César con fingers de pescado

Ensalada César con fingers de pescado

4.3 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 raciones

Składniki

Fingers de merluza

250 g de pescado blanco limpio sin piel (p.ej. perca, merluza o rosada)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 huevos batidos
100 - 150 g de pan rallado
300 - 400 g de aceite para freír

Huevos

500 g de agua
2 huevos

Salsa César

100 g de aceite de oliva
50 g de queso parmesano
1 diente de ajo (opcjonalnie)
4 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de mostaza de Dijon
10 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de zumo de lima

1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
20 g de agua

Ensalada

300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
100 g de picatostes
50 g de queso parmesano en lascas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 789 mg

Białko 23.9 g

Kalorie 2647 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 48.7 g

Błonnik 9.5 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10 godz. 30 min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1 godz. 10 min

Ensalada César

20 min

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

30 min

Sándwich cubano

1 godz.

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15 min

Sándwich de pepino y aguacate con crema de queso

15 min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1 godz. 15 min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min

Sándwich de ensalada César

20 min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 godz.

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 godz.