Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
Składniki
Pato
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 4 muslos de pato con piel (aprox. 800 g)
-
500 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cucharadita de sal
Salsa de arándanos y terminación
-
200 g de arándanos frescos
-
35 g de azúcar moreno
-
25 g de mantequilla
-
3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
-
1 zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
-
1 cebolla roja en rodajas de 1-2 mm
-
200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
60 g de vinagre balsámico
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pollo guisado con ruibarbo y manzana
1 godz.
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío
2 godz. 20 min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío
1 godz. 55 min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta
2 godz. 10 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50 min
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1 godz.
Berberechos al vapor con lima
20 min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 godz. 40 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 godz. 15 min
Rape al oporto
50 min