Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

3.9 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

20 unidades

Składniki

2 - 3 pepinos semipelados
40 g de cebolleta en rodajas
200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada zumo de limón
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Mayonesa de wasabi

250 g aceite de girasol
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
1 pellizco de sal
1 huevo
1 cucharada zumo de limón

Montaje

1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 94.4 mg

Białko 3 g

Kalorie 592 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartar dos salmones

20 min

Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos

1 godz. 15 min

Trucha con crema bretona y chips de verduras al vacío

1 godz. 30 min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 godz. 20 min

Steak tartare

30 min

Blinis con tartar de salmón

1 godz. 20 min

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1 godz. 20 min

Tartar thai de salmón

45 min

Tartar de buey

10 min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 godz. 15 min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45 min

Salsa a la pimienta

20 min