Risotto alla gallinella con panna e ribes

Risotto alla gallinella con panna e ribes

4.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

60 g di carota a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi
300 g di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)
50 g di vino bianco secco
600 g di acqua
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di noce moscata
2 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di semi di papavero
4 rametti di ribes rosso sgranati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.4 g

Kalorie 1825 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 63.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di luglio 14 Przepisów
Włochy

Risotti con fantasia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45 min

Risotto anatra e lamponi

1 godz.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 min

Merluzzo con burro agli agrumi

50 min

Zuppa di funghi e pescatrice

45 min

Trota estiva

50 min

Coniglio all'ananas e vaniglia

1 godz.

Crema di pesche caramellate e cannella

2 godz. 15 min

Risotto agli asparagi e vongole

1 godz. 15 min

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

1 godz. 40 min

Faraona delle feste con arance e castagne

2 godz. 30 min

Corona di riso capesante e verdure

50 min