Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 raciones

Składniki

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 823.4 mg

Białko 23.4 g

Kalorie 1436 kJ / 343 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Islas Baleares 21 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Alitas de pollo picantes con miel

1 godz. 10 min

Panna Cotta con coco y naranjas caramelizadas

3 godz.

Codornices en escabeche de boletus

25 godz.

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30 min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 godz.

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 godz.

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 min

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45 min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 min