Przejdź do głównej treści Szukaj
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel
4.3 16 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Atún crujiente
  • 70 g de maicena
  • 3 claras de huevo
  • 40 g de panko
  • 40 g de coco rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)
Salsa de ciruelas
  • 80 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 300 g de vino dulce (Moscatel)
  • 200 g de nata (18% materia grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 585.5 mg
Białko 34.7 g
Kalorie 2146 kJ / 513 kcal
Tłuszcz 28.5 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Węglowodany 29.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salmón con salsa de naranja

4.7(53)

25 min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

4.5(20)

1 godz. 20 min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

4.4(8)

1 godz. 15 min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

2.9(8)

4 godz. 15 min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

4.8(37)

30 min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

4.7(34)

45 min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

4.2(20)

1 godz.

Mero con salsa de queso feta y limón

4.5(12)

40 min

Nems de langostinos con emulsión de piña

3.3(3)

25 min

Lubina con salsa de trufa

4.6(105)

40 min

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6(59)

30 min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(56)

48 godz.