Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

4.5 44 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

6 raciones

Składniki

30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
300 g de gambones frescos
2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
40 g de harina integral
200 g de leche desnatada
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcjonalnie)
6 cucharadas de picatostes troceados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 438.8 mg

Białko 15.6 g

Kalorie 766 kJ / 183 kcal

Tłuszcz 8.2 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 11.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de gambones

45 min

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 godz. 15 min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 min

Tostas con bombón de salmón

2 godz. 30 min

Crema de ahumados y gambas

40 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min