Urządzenia i Akcesoria
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
Milhojas
-
2 solomillos de cerdo ibérico, abiertos como un filete
-
100 g de jamón ibérico en lonchas finas
-
150 g jamón cocido
-
150 g de queso en lonchas
-
150 g de ciruela pasa sin hueso
-
200 g de beicon ahumado en lonchas
-
2 batatas peladas, en rodajas de 1 cm
-
600 g de agua
Salsa de membrillo
-
350 g de cebolla en cuartos
-
50 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
200 g de dulce de membrillo en trozos
-
150 g de champiñones frescos laminados
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1758.6 mg
Białko
53.2 g
Kalorie
2926 kJ /
700 kcal
Tłuszcz
40.7 g
Błonnik
9.1 g
Tłuszcz nasycony
18.6 g
Węglowodany
30.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Milhojas de turrón y crema de anís
11 godz.
Pollo relleno y salsa de membrillo
2 godz. 30 min
Terrina trufada de atún y salmón
12 godz. 10 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 godz. 20 min
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3 godz.
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 min
Terrina de pavo con frutos secos
1 godz.
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 godz. 40 min
Moussaka griega
1 godz. 5 min