Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

4.1 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

2 porzioni

Składniki

Olio all'aglio

di olio extravergine di oliva
100 g
spicchio di aglio privato dell'anima
1

Cime di rapa piccanti

di acqua
500 g
di cime di rapa
600 g
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
filetti di acciuga
3
peperoncino
1

Baccalà in olio cottura

di olio di semi di girasole
1000 g
foglie di salvia fresca
4
di baccalà dissalato
500 g

Terminare la preparazione

taralli q.b. per servire

Wartości odżywcze na 2 porzioni

Kalorie 4278 kcal / 17899.2 kJ

Białko 115.3 g

Tłuszcz 439.2 g

Węglowodany 17 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 46.8 g

Sód 23.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in diretta con... 11 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1 Std. 45 Min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 Min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 Std.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 Std. 30 Min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1 Std.

Baccalà con cavolo verza e ceci

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 Min

Insalata di baccalà sottovuoto

Insalata di baccalà sottovuoto

1 Std.

Polpo su farinata di ceci

Polpo su farinata di ceci

5 Std.

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1 Std.

Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1 Std.

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 Min

Contorno di carciofi alla menta

Contorno di carciofi alla menta

1 Std. 10 Min