Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 623.5 mg

Białko 33.3 g

Kalorie 1313.8 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 7 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

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