Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porții

Składniki

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 1.3 mg

Białko 22.5 g

Kalorie 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Tłuszcz 51 g

Błonnik 15.5 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 82.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Iarna în farfurie 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Tagine cu legume și năut

50 min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 min

Chiftele de somon

2 godz. 20 min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Brak ocen

Supă cu ciuperci shiitake

35 min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Brak ocen

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 godz. 5 min

Curry de legume indian

50 min