Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz. 5 min

8 porsjoner

Składniki

Pasta

lupinmel (se tips)
150 g
maisstivelse pluss ekstra til dryssing
70 g
xanthan gum
1 ½ ts
muskatnøtt, malt
1 klype
salt
1 ts
egg
2
vann
60 g

Grønnsakssaus

stangselleri delt i biter
2
gulrøtter (ca. 190 g), delt i biter
2 - 3
hvitløksfedd
3
gul løk (ca. 120 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
4 - 5 kvister
olivenolje
20 g
små sjampinjonger, ferske delt i skiver
200 g
blandete urter, tørket
2 ts
muskatnøtt, malt
½ ts
grønnsaksbuljong (se tips)
2 ts
rødvin, tørr
120 g
skrellet tomat
400 g
tomatpuré
1 ss
rårørsukker
2 ts
salt
1 ts
maisstivelse
2 ss
vann
3 ss

Ostesaus

parmesanost delt i biter (3 cm)
60 g
mozzarella delt i biter
100 g
smør, usaltet
100 g
glutenfri melblanding (se tips)
80 g
helmelk
600 g
muskatnøtt, malt
1 klype
dijon sennep (glutenfri)
½ ts
salt
½ ts
malt svart pepper
1 klype

Servering

smør, usaltet til smøring
pinjekjerner (valgfritt)
1 ss

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsjon

Sód 1108 mg

Białko 19 g

Kalorie 1890.5 kJ / 450 kcal

Tłuszcz 25.7 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfri mat 94 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegansk burger

Vegansk burger

5 godz.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Brak ocen

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Brak ocen

Gresskarterte

Gresskarterte

Brak ocen

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Brak ocen

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Brak ocen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Brak ocen

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie