Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kruszonka
- 40 g mąki pszennej
- 40 g cukru
-
1
łyżeczka cukru wanilinowego
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
- 150 g mleka, w temp. pokojowej
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 110 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka, plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
- 4 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (opcjonalnie)
- cukier puder, do oprószenia
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 170.7 kJ / 407.9 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 66.5 g
- Tłuszcz
- 11.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.9 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 132.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou
40min
Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)
2h 30min
Czarny makaron
1 Std.
Focaccia na długo rosnącym cieście
20h
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
1 Std. 15 Min
Chałka z kruszonką
1 Std. 30 Min
Oponki drożdżowe z pomarańczową nutą
2h 15min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10min
Zawijane drożdżówki z serem
2 Std. 40 Min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1 Std. 15 Min
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2h 15min
Drożdżowe ślimaczki z twarogiem
1 Std. 20 Min