Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Panecillos
- 100 g de leche
- 100 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina integral de espelta
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de miel
Salchicha vegetariana
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 50 g de espinacas congeladas
- 30 g de aceite de oliva
- 125 g de arroz cocido
- 1 cucharada de pimentón
- 2 pellizcos de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Confitura de jalapeño
- 80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
- 50 g de pimiento verde italiano
- 50 g de azúcar
- 25 g de vinagre de manzana
- 50 g de agua
Montaje
- 50 g de canónigos
- 1 cebolla roja en juliana
- 6 cucharaditas de cebolla frita crujiente
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2338 kJ / 559 kcal
- Białko
- 17.1 g
- Węglowodany
- 80.1 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 12.4 g
- Sód
- 561.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de garbanzos con tofu
25 min.
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45 min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4sa 30 dk
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1u. 45min
Salsa boloñesa de soja
40 Min
Ramen vegano
1h
Minitacos vegetarianos
50 min.
Falafel de garbanzos
13h
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2 godz. 40 min
Bao buns vegetarianos
40 Min
Bol tex-mex
50 min.
Pastel vegano de chocolate y café
6h 15min