Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Maionese
- 300 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 20 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
Insalata russa
- 500 g di acqua
- 20 g di aceto
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pisellini freschi o surgelati
- 200 g di patate a dadini (1 cm)
- 100 g di carote a dadini (1 cm)
- 30 g di sottaceti misti a cubetti (1 cm) (opcjonalnie)
Astice
- 500 g di acqua
- 2 foglie di alloro fresco, lavate e asciugate
- 1 astice (da 700 g circa)
- Wartości odżywcze
- na 2 porzioni
- Kalorie
- 13899 kJ / 3322 kcal
- Białko
- 59.4 g
- Węglowodany
- 65.8 g
- Tłuszcz
- 315.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpetti all'inferno
40 min
Zuppa di pesce misto
40 min
Polpetti affogati
45 min
Mitili ripieni alla ligure
1sa 50 dk
Zuppetta di crostacei
40 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Bruschetta terra e mare al piccante
35 min
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15min
Polpo al vino rosso
1h
Cacciucco
1h 20min
Vongole veraci su crostoni di pane
50 dk
Spaghetti alla chitarra con aragosta
1 godz. 30 min