Carote fermentate

Carote fermentate

3.0 6 ocen

Przygotowanie 30 godz.

Czas całkowity 84 godz. 30 min

1 Ricetta completa

Składniki

600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)

600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
4 cucchiaini di sale marino
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 2.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentati 7 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brew zenzero e limone

1 godz.

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2 godz. 10 min

Barbabietole sottovuoto

3 godz. 30 min

Spalla di maiale sottovuoto

12 godz. 25 min

Condimento allo yogurt (TM6)

12 godz. 30 min

Sciroppo di mirtilli

24 godz. 15 min

Focaccine nere

4 godz.

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 godz. 30 min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 godz.

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1 godz. 30 min

Focaccia al carbone vegetale

4 godz. 30 min