Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, stems and leaves only
- 2 ½ cm piece fresh lemongrass, white part only
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 lime, zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
- 1 tsp sesame oil
- 600 g white fish fillets (see Tip)
- 1 tsp salt, plus extra to season
- freshly ground pepper, to season
- 400 g jasmine rice
- 1000 g water
- 500 g mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
- fresh bamboo shoots (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1659.1 kJ / 395 kcal
- Białko
- 37.5 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 7.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 733.2 mg
Alternatywne przepisy
Layered chicken dinner
1hod. 45min
Mushroom risotto
30min
Pasta salad with trout and vegetables
45 Min
Grain salad lettuce cups
1h 55min
Lentil hotpot
12klst 45 min
Chicken cacciatore
50min
Cod with citrus butter
40min
Spiced garlic prawns and calamari
15 Min
Chicken velouté meal
40min
Rice salad
1hod.
Fish and mixed vegetable parcels
1hod. 15min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40min