Adobo beef
TM6 TM5 TM31

Adobo beef

4.1 (28 ocen)

Składniki

  • 20 g chipotle chillies, dried, stems removed (see Tips)
  • 20 g ancho chillies, dried, stems removed (see Tips)
  • 20 g mulato chillies, dried, stems removed (see Tips)
  • 1 pinch ground cumin
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 pinch dried oregano
  • 2 whole cloves
  • 1 garlic clove
  • 60 g brown onion, cut into halves
  • 500 g fresh tomatoes, cut into halves
  • 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 20 g olive oil
  • 2 tsp apple cider vinegar
  • 300 g water
  • 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2392.3 kJ / 569.6 kcal
Białko
49.3 g
Węglowodany
5 g
Tłuszcz
39 g
Tłuszcz nasycony
13.9 g
Błonnik
3.7 g
Sód
511.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy