Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
Składniki
Semiesferas de turrón
-
2 hojas de gelatina
-
2 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
2 - 3 gotas de zumo de limón
-
20 g de azúcar
-
130 g de leche
-
130 g de nata
-
180 g de turrón de Jijona blando
Mousse de Toblerone®
-
100 g de azúcar glas
-
3 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
3 gotas de zumo de limón
-
100 g de chocolate Toblerone®
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Cobertura
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
perlas de azúcar doradas
Crema de chocolate blanco
-
75 g de chocolate blanco para postres
-
100 g de nata
-
30 g de brandy
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidad
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cheesecake de frambuesas
3 godz. 25 min
Crema de chocolate y café con helado de vainilla
4 godz. 20 min
Florentinas de pistacho
1 godz.
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7 godz. 25 min
Tarta de merengue y coco
4 godz.
Affogato de plátano asado TM6
10 godz. 55 min
Bizcochitos con baño de chocolate rosa
1 godz. 30 min
Salsa de chocolate
10 min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1 godz. 30 min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1 godz.
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
9 godz. 15 min
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min