Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

4.5 21 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

12 unidades

Składniki

Masa

50 g de avellanas
200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar los moldes)
½ cucharadita de sal
30 g de agua fría

Relleno

250 g de lombarda limpia y sin troncos cortada en trozos de 4 cm
100 g de cebolla roja en trozos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
30 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 huevos
150 g de queso fresco de cabra

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 6.2 g

Kalorie 952 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 15.5 g

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De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

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