Przejdź do głównej treści Szukaj
Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym
4.0 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porcji
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 20 g masła
  • 700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
  • 500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • bagietka do podania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 748.2 mg
Białko 12.2 g
Kalorie 1108.8 kJ / 264.8 kcal
Tłuszcz 7.3 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.7(77)

1 godz. 30 min

Ośmiornica po portugalsku

4.9(23)

1 godz. 30 min

Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

3.3(19)

10 min

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)

3.3(9)

1 godz. 15 min

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

4.6(46)

3 godz.

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

3.9(19)

14 godz. 30 min

Potrawka z królika i purée z batatów

2.9(41)

1 godz. 15 min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

3.6(23)

8 godz. 20 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)

3.5(15)

2 godz. 45 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

3.6(15)

1 godz.

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8(41)

1 godz.

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

4.0(169)

1 godz. 35 min