Tuńczykowa pasta z sumakiem

Name: Tuńczykowa pasta z sumakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 50 - 60 g czerwonej cebuli; 100 g czerwonej papryki; ½ pęczka koperku, świeżego; ½ pęczka szczypiorku, świeżego; 3 - 4 jajka ugotowane na twardo; 170 - 190 g tuńczyka, w oleju; 1 łyżka majonezu; 1 - 2 łyżeczki sumaku; sól; pieprz czarny, mielony

4.6 (173 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 15 min

Liczba porcji 8 porcji

Składniki

50 - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
3 - 4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
170 - 190 g tuńczyka, w oleju, odsączonego z zalewy
lub 170 - 190 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego z zalewy
1 łyżka majonezu
1 - 2 łyżeczki sumaku
sól, ilość do smaku
pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji (opcjonalnie)
lub koperek, świeży, tylko liście, do dekoracji (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 362.2 kJ / 86.5 kcal
Białko: 7.6 g
Węglowodany: 2.8 g
Tłuszcz: 5.4 g
Błonnik: 1 g