Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 92 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

8 porcji

Składniki

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 4 g

Kalorie 476 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GRILL 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pâté z wędzonego pstrąga

1 godz. 20 min

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40 min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1 godz. 10 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 godz.

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 godz. 45 min

Biała sangria z cytrusami

2 godz. 15 min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10 min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25 min

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10 min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 godz. 10 min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 min

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

10 min