Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 90 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

8 porcji

Składniki

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 4 g

Kalorie 476 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GRILL 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Krem chrzanowo - żurawinowy

Krem chrzanowo - żurawinowy

15 min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 godz. 15 min

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20 min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20 min

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

20 min

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20 min

Sos pietruszkowy (persillade)

Sos pietruszkowy (persillade)

5 min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 min

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1 godz. 15 min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40 min

Papryka po włosku

Papryka po włosku

40 min

Masło pomidorowo-czosnkowe

Masło pomidorowo-czosnkowe

10 min