Sauce hollandaise
TM6

Sauce hollandaise

3.9 (7 ocen)

Składniki

  • 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre, en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'oeufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Wartości odżywcze
na 1 La recette complète
Kalorie
11702 kJ / 2839 kcal
Białko
19 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
301 g
Tłuszcz nasycony
193 g
Błonnik
1 g
Sód
5013 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy