Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 2500 kJ / 598 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 65 g
- Błonnik
- 0 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto
30min
Purée de pommes de terre
45min
Risotto au parmesan (TM6 Métrique)
30min
Meringue
10 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45min
Crème fouettée
10 min
Sauce béarnaise
20 min
Mayonnaise
5 min
Sauce Hollandaise
15min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5 min