Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Burger au porc braisé
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Les pains à burger
-
200 g de lait
-
70 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T55
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
40 g de beurre coupé en dés de 1 cm de côté
Le porc braisé
-
1 gros oignon coupé en 8 morceaux
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
650 g d'épaule de porc, désossée fraîche, et coupée en morceaux de 3 cm
-
3 c. à soupe de sirop d'érable
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de confiture d'airelles (facultatif)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
farine T55, pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
2 c. à soupe de mayonnaise
-
1 c. à café de raifort
-
6 tranches de cheddar
-
frites cuites
-
coleslaw
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36 g
Kalorie
3362 kJ /
805 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
77 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°14
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Hot dogs
3sa 45 dk
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2sa 20 dk
Pâtes fraîches jaunes
1sa
Hamburger de veau au guacamole
3sa 20 dk
Burger de thon
3sa 50 dk
Burger de poisson
2sa 10 dk
Hamburgers
3sa 15 dk
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3sa 10 dk
Burger au porc effiloché
6sa 20 dk
Bagels pizza
2sa 50 dk
Bun à burger
4sa 10 dk
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3sa 50 dk