Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

4.9 34 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La veille

eau tiède, pour les champignons
50 g de champignons déshydratés type mousserons
50 g de champignons déshydratés type bolets
50 g de morilles déshydratées

Le jour même

1 échalote coupée en deux
10 g de beurre coupé en dés
30 g de farine de blé
300 g de crème fraîche épaisse
du poivre moulu
du sel
8 tranches de pain de campagne
1 c. à soupe d'huile d'olive
quelques brins de persil pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2479 kJ / 589 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°14 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe bâloise à la farine

1 godz. 10 min

Polenta tessinoise

45 min

Asperges et sauce tartare au séré

50 min

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Croûtes au fromage au four

35 min

Émincé à la zurichoise

50 min

Spätzlis à la grisonne

45 min

Papet vaudois

55 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min

Sauce à salade à la française

20 min

Rösti bernois

40 min

Croissants au jambon

35 min