Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

12 unidades

Składniki

24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
15 g de brandy
2 pellizcos de sal
250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
1 pellizco de pimienta molida
30 g de nata (30-40% de grasa)
12 chips de pan de gamba

12 patatas fritas
½ cucharadita de cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 227.5 mg

Białko 3.8 g

Kalorie 415 kJ / 99 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 132 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Rulos de salmón

1h 35min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6h 20min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1h 10min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Emulsión de patata con pulpo

50min