Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

4.6 27 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

16 sztuk

Składniki

Ciasto

300 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego
1 jajko
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
¼ łyżeczki kminku, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
białko do posmarowania kołaczyków

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 6.8 g

Kalorie 754.4 kJ / 180.2 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA PODHALA 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 godz. 10 min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 godz. 15 min

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1 godz. 30 min

Placki gozleme ze szpinakiem

1 godz. 15 min

Focaccia z kiełbasą

2 godz.

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2 godz. 50 min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 godz. 50 min

Podhalańskie moskole

1 godz.

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3 godz. 10 min

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1 godz. 40 min

Chaczapuri adżarskie

1 godz. 45 min