Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.1 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 27.3 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 105.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix creating something incredible 92 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 Std. 15 Min

Tuna and olive empanaditas

4 Std. 5 Min

Dark chocolate pecan bites

1 Std. 5 Min

Sunflower and sesame seed bread rolls

1 Std.

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 Min

Wholegrain mustard

120 Std.

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2 Std. 30 Min

Four-seed honey butter

30 Min

Spiced apple liqueur

168 Std. 10 Min

Star anise and cinnamon syrup

45 Min

Rise and shine cereal clusters

30 Min

Crunchy seeded broccoli

40 Min