![Quiche di zucchine e prosciutto cotto Quiche di zucchine e prosciutto cotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4D985E0-2D3E-4F7D-B9A9-C2E38CA4CD3A/Derivates/5B707963-499E-43CA-9800-BB5CE0FC3CAD.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 120 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di burro freddo e a pezzi
- 30 g di acqua fredda
Ripieno
- 300 g di acqua
- 800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cipolle in quarti
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 70 g di latte
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 4 uova
- 50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1293 kJ / 309 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Torta di asparagi
1 godz. 10 min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50 min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3ч.
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2ч. 20 мин.
Torta salata con pomodorini e olive
1 godz. 10 min
Torta salata zucchine e gamberi
45 min
Brisèe ratatouille
1ч. 30 мин.
Quiche di salmone e porri
1h 25min
Strudel di verdure
2ч.
Crostata salata di spinaci
1 godz.
Torta salata tricolore
1ч. 20 мин.
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1ч. 30 мин.