Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9 253 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 porzioni

Składniki

Impasto
  • di amido di mais (maizena)
    60 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • di lievito in polvere
    2 cucchiaini
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di burro freddo e a pezzi
    150 g
  • di acqua fredda
    30 g
Ripieno
  • di acqua
    300 g
  • di zucchine a pezzi (3-4 cm)
    800 - 1000 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di cipolle in quarti
    150 g
  • di amido di mais (maizena)
    30 g
  • di latte
    70 g
  • di prosciutto cotto a cubetti
    100 g
  • uova
    4
  • di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
    50 - 60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato fresco
    ½ cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 309 kcal / 1293 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...