Tarte aux fraises, crème à la pistache

Tarte aux fraises, crème à la pistache

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Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 parts

Składniki

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
300 g de crème liquide entière bien froide
75 g de mascarpone bien froid
2 c. à soupe de pâte de pistache
2 c. à café bombées de sucre en poudre
300 g de fraises en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2515 kJ / 601 kcal

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 34 g

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Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

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