Kochsalami

Kochsalami

3.5 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 20 godz. 30 min

2 Stück

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
130 - 230 g
Wasser kalt
1030 g
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Kochsalami (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2903 mg

Białko 52 g

Kalorie 3525 kJ / 842 kcal

Tłuszcz 71 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

1h 10min

Chili con Carne

50min

Linsen mit Mangold und Speck

30min

Gemüse-Puten-Tortillas

20min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Huhn Tinga

40min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1h 10min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1h 5min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15min

Glasierte Spareribs

6h 30min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14h 30min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie