Szukaj
Kochsalami

Kochsalami
3.5 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 20 godz. 30 min
2 Stück
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    170 g
  • Faschiertes (vom Rind)
    210 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    130 - 230 g
  • Wasser kalt
    1030 g
  • Zwiebeln
    20 - 30 g
  • Gewürz Compound für Kochsalami (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
    210 g
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 842 kcal / 3525 kJ
Białko 52 g
Tłuszcz 71 g
Węglowodany 3 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 26 g
Sód 2903 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Extrawurst

Extrawurst

4.5(10)

14 godz. 10 min

Wiener Wurst

Wiener Wurst

4(5)

25 godz. 30 min

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

4.5(13)

26 godz. 30 min

Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

4(5)

14 godz.

Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

4.5(15)

14 godz. 30 min

Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

3.5(10)

25 godz. 5 min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4(16)

2 godz. 45 min

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

4.5(337)

25 min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

5(20)

13 godz.

Leberkäse Pizza Style

Leberkäse Pizza Style

4(149)

2 godz. 40 min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

4(108)

14 godz. 30 min

Almbutter

Almbutter

4.5(115)

40 min