Kochsalami

Kochsalami

3.5 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 20 godz. 30 min

2 Stück

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
130 - 230 g
Wasser kalt
1030 g
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Kochsalami (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2903 mg

Białko 52 g

Kalorie 3525 kJ / 842 kcal

Tłuszcz 71 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rum-Zimt-Trüffel

1 Std. 15 Min

Joghurt-Kräuterkäsebällchen in Olivenöl

85 Std. 25 Min

Eierwurst

14 Std. 30 Min

Frühstücksfleisch im Glas

26 Std. 30 Min

Après-Ski-Punsch

15 Min

Weisse Bratwurstschnecke

14 Std.

Paprika-Geflügel-Wurst

14 Std. 30 Min

Weißwurst im Glas

14 Std. 30 Min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2 Std. 45 Min

Kakaokaramell-Dessertsauce

35 Min

Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

1 Std. 40 Min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 Min