
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vorbereitung (am Vortag)
- 230 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
-
250
g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
lub 250 g Kalbfleisch sehnenfrei
Zubereitung
- 100 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 70 g Wasser kalt
- 5 - 10 g Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
- Öl zum einfetten
- 20 - 30 g Zwiebeln
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser warm
- Wartości odżywcze
- na 1 Glas
- Kalorie
- 351 kcal / 1469 kJ
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Węglowodany
- 1 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Sód
- 1424 mg