Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

4.5 16 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
4 Gläser

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
    230 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    250 g
    250 g Kalbfleisch, sehnenfrei
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    100 g
  • Wasser kalt
    70 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    5 - 10 g
  • Öl zum einfetten
  • Zwiebeln
    20 - 30 g
  • Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Wasser warm
    1000 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Glas

Sód 1424 mg
Białko 21 g
Kalorie 1469 kJ / 351 kcal
Tłuszcz 30 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...