Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

4.4 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

4 Gläser

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
230 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
250 g
250 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
100 g
Wasser kalt
70 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 - 10 g
Öl zum einfetten
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Wasser warm
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Sód 1424 mg

Białko 21 g

Kalorie 1469 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pistazieneis

9h 30min

Eisalat im knusprigen Osternest

1h

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

8h 45min

Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen

50min

Feine Streichwurst

14h 30min

Leberkäse Torte

14h 40min

Geflügelleberkäse

14h 15min

Pizza-Leberkäse

14h 20min

Gulaschsuppe (XXL)

2h

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

3h 45min

Brotchips mit Knoblauchmarinade

35min

Bayerischer Leberkäse

14h 30min