Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

4.4 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

4 Gläser

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
230 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
250 g
250 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
100 g
Wasser kalt
70 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 - 10 g
Öl zum einfetten
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Wasser warm
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Sód 1424 mg

Białko 21 g

Kalorie 1469 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 30 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Grobe Streichwurst

13h

Feine Streichwurst

14h 30min

Bayerischer Leberkäse

14h 30min

Extrawurst

14h 10min

Kochsalami

20h 30min

Weisse Bratwurstschnecke

14h

Weisser Leberkäse

14h 30min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2h 45min

Gebackene Leberknödel

2h

Frühstücksfleisch im Glas

26h 30min

Pizza-Leberkäse

14h 20min

Käse-Leberkäse

14h 15min