Eierwurst

Eierwurst

5.0 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

2 Stück

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2527 mg

Białko 46 g

Kalorie 3411 kJ / 814 kcal

Tłuszcz 70 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pikantwurst

14 godz. 10 min

Extrawurst

14 godz. 10 min

Leberpastete im Glas

4 godz.

Kräuterstelzen

2 godz.

Frühstücksfleisch im Glas

26 godz. 30 min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2 godz. 45 min

Gebackene Leberknödel

2 godz.

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55 min

Fleischstrudel für Suppe

40 min

Brotchips mit Knoblauchmarinade

35 min

Bayerischer Leberkäse

14 godz. 30 min

Geröstete Leber

30 min