Eierwurst

Eierwurst

5.0 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

2 Stück

Składniki

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 2527 mg

Białko 46 g

Kalorie 3411 kJ / 814 kcal

Tłuszcz 70 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 25 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Extrawurst

Extrawurst

14 godz. 10 min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2 godz. 45 min

Kräuterzuckerl

Kräuterzuckerl

1 godz. 10 min

Wiener Wurst

Wiener Wurst

25 godz. 30 min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

13 godz.

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

26 godz. 30 min

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14 godz. 30 min

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2 godz. 45 min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24 godz.

Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse

14 godz. 20 min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14 godz. 30 min

Langos

Langos

1 godz. 55 min