Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.1 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 Gläser

Składniki

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)
400 g
Wasser
1200 g
Karotten geschält
80 g
Zwiebeln
60 g
Essiggurkerl
25 g
Gewürz Compound für Sülzwurst
1 Päckchen
heller Essig
10 - 20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Sód 1152.3 mg

Białko 24 g

Kalorie 778 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2 Std. 45 Min

Eierwurst

14 Std. 30 Min

Frühstücksfleisch im Glas

26 Std. 30 Min

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16 Std. 45 Min

Grobe Streichwurst

13 Std.

Kochsalami

20 Std. 30 Min

Weisse Bratwurstschnecke

14 Std.

Weißwurst im Glas

14 Std. 30 Min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8 Std. 45 Min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 Min

Weiße BBQ-Sauce

15 Min

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1 Std.