Pane pugliese

Pane pugliese

4.7 86 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 29 godz. 20 min
6 porzioni

Składniki

Biga
  • di semola di grano duro
    100 g
  • di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
    3 g
  • di acqua a temperatura ambiente
    70 g
  • di olio di oliva
    10 g
Impasto
  • di acqua tiepida
    350 g
  • di lievito di birra fresco
    20 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    10 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 147 kcal / 615 kJ
Białko 4.5 g
Tłuszcz 2.1 g
Węglowodany 29.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...