Focaccia croccante
TM31 TM5 TM6

Focaccia croccante

4.5 (31 ocen)

Składniki

Impasto

  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
    lub 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
    lub 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 300 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina di grano duro
  • 100 g di farina di forza (manitoba)
  • 2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori perino a fette
  • 1 spicchio di aglio a fettine
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 1 pizzico di sale

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1862 kJ / 445 kcal
Białko
12.3 g
Węglowodany
78.9 g
Tłuszcz
11.1 g
Błonnik
4.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy